What are the benefits of a keto diet?

Postoji ketografija oko ketogene prehrane. Neki se istraživači zaklinju da je za većinu ljudi najbolja dijeta, dok drugi misle da je to samo još jedna hir dijeta.

Do neke mjere su obje strane spektra u pravu. Ne postoji jedna savršena prehrana za sve ili za svako stanje, bez obzira na to koliko ljudi u nju "vjeruje". Ketogena prehrana nije iznimka od ovog pravila.

Međutim, ketogena prehrana također ima mnoštvo čvrstih istraživanja koja podupiru njezine prednosti. Zapravo je utvrđeno da je bolja od većine dijeta u pomaganju ljudima kod:

  • Epilepsija
  • Upišite dijabetes 2
  • Upišite dijabetes 1
  • Visoki krvni tlak
  • Alzheimerova bol
  • Parkinsonovu bolest
  • Kronična upala
  • Visoka razina šećera u krvi
  • Pretilost
  • Bolesti srca
  • Sindrom policističnih jajnika
  • Masna bolest jetre
  • Rak
  • Migrena

Čak i ako niti jedno od ovih stanja nije u opasnosti, ketogena prehrana može biti korisna i vama. Neke od dobrobiti koje doživljava većina ljudi su:

  • Bolja funkcija mozga
  • Smanjenje upale
  • Povećanje energije
  • Poboljšani sastav tijela

Kao što vidite, ketogena prehrana ima široku lepezu blagodati, no je li išta bolja od ostalih dijeta?


Zagonetka kalorija

Mnogi istraživači tvrde da ketoza (sagorijevanje ketona za gorivo) i ograničenja ugljikohidrata igraju samo manju ulogu u blagodatima ketogene prehrane. Njihov je argument da ljudi imaju tendenciju jesti manje kalorija na ketogenoj prehrani, a to je glavni razlog njegovih blagodati.

Istina je da ljudi na ketogenoj prehrani imaju tendenciju da jedu manje zbog toga koliko nam je sita prehrana umjerena bjelančevinama s visokim udjelom masti. Također je istina da manja potrošnja kalorija dovodi do poboljšanja zdravlja i gubitka kilograma, ali postoji nešto što mnogi istraživači ne uzimaju u obzir.

Ketogena prehrana izaziva mnoge druge važne mehanizme u tijelu i stanicama kojih nema u drugim dijetama. Ovi jedinstveni mehanizmi objašnjavaju blagodati ketogene prehrane da unos manje kalorija ne može.


Kako se tijelo prilagođava ketogenoj prehrani - glavni razlog mnogih blagodati

Sa stajališta ćelije

Ugljikohidrati su tjelesni preferirani izvor goriva. Kad je njegova konzumacija ograničena, tijelo reagira kao da posti. To stimulira nove energetske putove za osiguravanje energije za stanice. Jedan od tih energetskih putova naziva se ketogeneza, a rezultat ketogeneze je alternativni izvor goriva koji se naziva ketonsko tijelo.

Ta ketonska tijela mogu koristiti gotovo sve stanice u vašem tijelu za gorivo (osim jetre i crvenih krvnih stanica). Međutim, šećerna i ketonska tijela utječu na tijelo na mnogo različitih načina.

Na primjer, sagorijevanje šećera za gorivo stvara više reaktivnih vrsta kisika. Ove reaktivne vrste kisika uzrokuju oštećenja, upale i staničnu smrt kad se nakupljaju. Zbog toga je poznato da konzumiranje previše šećera narušava rad mozga i uzrokuje nakupljanje plaka u mozgu.

S druge strane, ketoni pružaju učinkovitiji izvor energije i pomažu u zaštiti neuronskih stanica u mozgu. To je djelomično zato što sagorijevanje ketona za gorivo smanjuje proizvodnju reaktivnih vrsta kisika i pojačava funkciju i proizvodnju mitohondrija.

Zdravim stanicama koje se bore za preživljavanje pomaže i ograničenje ugljikohidrata. Bez pristupa ugljikohidratima, aktivira se stanični proces koji se naziva autofagija. Ovim se postupkom reguliraju mnogi čimbenici koji poboljšavaju zdravlje i elastičnost stanica, čiste stanicu od oštećenja i izazivaju protuupalni proces.

Kombinacija autofagije i sagorijevanja ketona ključni su u pomaganju ljudima s rakom i poremećajima mozga poput epilepsije, migrene i Alzheimerove bolesti.

Iz perspektive tijela

A sada, smanjimo i pogledajmo kako ketogena prehrana mijenja tijelo. Sve započinje promjenom razine inzulina.

Ograničavanjem ugljikohidrata iz prehrane vadimo najveći stimulator inzulina. To smanjuje razinu inzulina, povećava sagorijevanje masti i smanjuje upalu. Kombinacija ove tri promjene odnosi se na primarne pokretače mnogih kroničnih bolesti - rezistenciju na inzulin, upale i nakupljanje masti.


Za poneti - Mehanizmi iza ketogene prehrane

S mehaničke razine, evo zašto ketogena dijeta može dovesti do koristi koje premašuju kalorijska ograničenja:

Na staničnoj razini:

  • Ketoni sagorijevaju učinkovitije od šećera.
  • Ograničenje ugljikohidrata pokreće autofagiju i protuupalni proces.
  • Izgaranjem ketona za gorivo nastaju manje reaktivne vrste kisika.
  • Korištenje ketona poboljšava funkciju i proizvodnju mitohondrija.

U tijelu:

  • Razina inzulina smanjuje se jer ugljikohidrati u prehrani ne potiču njegovo oslobađanje.
  • Sagorijevanje masti se povećava jer tijelo treba koristiti alternativne izvore goriva.
  • Upala se smanjuje jer se razina upalne masti smanjuje i stvaraju se manje reaktivne vrste kisika.

Kombinacija staničnih i tjelesnih učinaka ketogene prehrane daje nam osnovu zašto oni mogu biti korisni u liječenju stanja koja smo ranije spomenuli. Međutim, ovo je samo biokemija. Je li znanstveno dokazano da ketogena prehrana pomaže ljudima s tim stanjima?

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Liječenje epilepsije - podrijetlo ketogene prehrane

Naše putovanje kroz istraživanje ketogene prehrane započinje 1924. godine s dr. Russellom Wilderom. Na prestižnoj klinici Mayo, dr. Wilder dizajnirao je prehranu s ograničenim sadržajem ugljikohidrata za liječenje epilepsije u djece, a tadašnja su istraživanja pokazala da je bila vrlo učinkovita.

Prva visokokvalitetna studija o epilepsiji i ketogenoj prehrani objavljena je tek puno kasnije, 1998. godine. U ovoj su studiji istraživači regrutirali 150 djece i gotovo su svi imali više od dva napadaja tjedno unatoč tome što su uzeli najmanje dva napadaja -smanjivanje lijekova. Djeca su dobila jednogodišnju dijetu za jednogodišnje ispitivanje.

Nakon tri mjeseca, oko 34% djece, ili nešto više od jedne trećine, imalo je preko 90% smanjenja napadaja.

Nakon šest mjeseci, 71% djece ostalo je na ketogenoj prehrani, a oko 32% imalo je preko 90% smanjenja napadaja. Nakon pune godine, 55% je ostalo na dijeti, a 27% najmanje 90% smanjenja napadaja.

Stoga su istraživači izjavili da je ketogena prehrana "učinkovitija od mnogih novih antikonvulzivnih lijekova i da je djeca i obitelji dobro podnose kad je učinkovita." Ne samo da je ketogena dijeta bila korisna, već je bila korisnija od nekih često korištenih lijekova.

U novije vrijeme objavljena je metaanaliza u Journal of Neurology koja je procijenila utjecaj ketogene prehrane na liječenje epilepsije. Obuhvatio je ukupno 19 studija s ukupno 1084 pacijenta. Nakon analize podataka, istraživači su primijetili da su pacijenti koji su ostali na dijeti imali 2,25 puta veću vjerojatnost uspjeha liječenja (najmanje 50% smanjenja napadaja).

Odbijanje : Uz ili bez pomoći lijekova, ketogena dijeta učinkovita je u smanjenju napadaja.

Preporuke : Ako konvencionalne terapije ne pomažu vama ili vašem djetetu da smanje učestalost napadaja, dobro razmislite o upotrebi ketogene dijete. Ne zaboravite razgovarati o odgovarajućem planu sa svojim liječnikom i registriranim dijetetičarom te nadgledati njegovu učinkovitost. Koristite vladavinu keto prehrane i upute za oblikovanje | Recepti | Savjeti | Vladao je mnom kako bih dobio pristup kritičnim informacijama o keto načinu života i zajednici koje će vam pomoći da se pridržavate prehrane.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Ketogena dijeta u preokretu dijabetesa tipa 2

Inzulinska rezistencija rašireni je problem koji, ako se ne upravlja pravilno, može dovesti do predijabetesa i na kraju dijabetesa tipa 2. Srećom, obilna istraživanja sugeriraju da preinaka vaše prehrane na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili ketogenom može pomoći ljudima da snize inzulin na zdravu razinu i preokrene rezistenciju na inzulin.

Zapravo, nakon analize podataka iz 10 randomiziranih ispitivanja korištenja prehrane za liječenje dijabetesa, istraživači su otkrili da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ima veći učinak na kontrolu šećera u krvi kod dijabetičara tipa 2 od prehrane s visokim udjelom ugljikohidrata.

Pronašli su čak i jasnu vezu između ograničenja ugljikohidrata i smanjenja šećera u krvi. Manje konzumiranje ugljikohidrata značilo je bolju razinu šećera u krvi.

To je tako jednostavno - stavite ljude s prediabetesom ili dijabetesom tipa 2 na ketogenu prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, a zdravlje im se poboljšava, razina šećera u krvi opada, a osjetljivost na inzulin raste. Čak su i studije koje su zdrave osobe stavile na ketogenu prehranu otkrile slična poboljšanja.

Odbijanje : Ketogena prehrana vrlo je učinkovita u preokretu dijabetesa tipa 2.

Preporuke : Ako imate dijabetes tipa 2 ili imate problema s šećerom u krvi, razmislite o primjeni ketogene prehrane za najbolje rezultate.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Suzbijanje dijabetesa tipa 1 ketogenom prehranom

Dijabetes tipa 1 uzrokuje iste probleme s kontrolom šećera u krvi kao i dijabetes tipa 2, ali na posve drugačiji način. Dijabetičari tipa 1 ne mogu proizvesti dovoljno inzulina ili nikakvog inzulina, što zahtijeva da im se inzulin daje egzogeno. Povrh toga, savršena prehrana neće moći preokrenuti ovu bolest kao što to može ketogena prehrana za dijabetes tipa 2.

Međutim, možda postoji savršena prehrana koja će vam pomoći u upravljanju dijabetesom tipa 1.

Jedno izvješće o slučaju 19-godišnjeg muškarca s dijabetesom tipa 1 pokazalo je da paleolitska ketogena prehrana može imati sposobnost „zaustaviti ili preokrenuti autoimune procese koji uništavaju funkciju beta stanica gušterače u [dijabetes tipa 1]“. Drugim riječima, ketogena prehrana koja se sastoji od cjelovite hrane s niskim udjelom ugljikohidrata možda može preokrenuti dijabetes tipa 1!

Iako se s poteškoćama može reći da paleolitska ketogena prehrana može preokrenuti dijabetes tipa 1, nedavna kritička procjena literature potvrđuje da je ketogena dijeta najbolje dokumentirana prehrana za kontrolu dijabetesa tipa 1.

Skupina od 26 vodećih istraživača izjavila je da postoji

"... dokazi koji podupiru upotrebu dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata kao prvi pristup liječenju dijabetesa tipa 2 i kao najučinkovitiji dodatak farmakologiji tipa 1. Oni predstavljaju najbolje dokumentirane, najmanje kontroverzne rezultate."

Za ponijeti: Ketogena dijeta zasnovana na cjelovitoj hrani najbolja je dijeta za držanje dijabetesa tipa 1 pod kontrolom, a možda čak i pomaže u liječenju.

Preporuke: ako imate dijabetes tipa 1, ketogena dijeta zasnovana na cjelovitoj hrani može biti najbolja dijeta za vas. Međutim, prije uvođenja ovih promjena obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom o prilagodbi plana liječenja.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Poboljšanje krvnog tlaka ketogenom prehranom

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, procjenjuje se da visoki krvni tlak uzrokuje oko 12,8% od ukupnog broja smrtnih slučajeva. Srećom, ketogena prehrana može biti rješenje, prema studiji iz 2007. godine.

U ovom istraživanju istraživači su usporedili utjecaj prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata i tri druge dijete na krvni tlak i druge mjere kardiovaskularne kondicije kod žena. Nakon dvanaestomjesečnog ispitivanja, svi ispitanici koji su uspješno dovršili prehranu doživjeli su značajno smanjenje tjelesne mase, triglicerida i LDL kolesterola. Oni iz skupine s niskim udjelom ugljikohidrata, međutim, imali su najbolje rezultate.

Ti su sudionici smanjili sistolički krvni tlak u prosjeku za 7,6 mm Hg - dvostruko više od bilo koje druge skupine. Njihov se dijastolički tlak također smanjio za 2,93% sa 75 mm Hg na 72,8 mm Hg.

Ovi su nalazi potvrđeni u još jednoj zanimljivoj studiji. Istraživači su usporedili učinke prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata s učincima kombinacije prehrane s niskim udjelom masnoća i orlistata (lijekovi za mršavljenje i snižavanje krvnog tlaka) na krvni tlak. Istraživači su izjavili da je dijetna intervencija s niskim udjelom ugljikohidrata "bila učinkovitija za snižavanje krvnog tlaka".

Znači li to da biste trebali baciti lijekove za krvni tlak i zaroniti u ketogenu prehranu? Ne samo još - prvo se trebate posavjetovati sa svojim dijetetičarom ili liječnikom da biste vidjeli je li rezanje nekih ugljikohidrata prikladna strategija za vas

Odbijanje : Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata učinkovitija je od prehrane s niskim udjelom masti i umjerenim udjelom masti u smanjenju krvnog tlaka. Ograničavanje ugljikohidrata daje čak i bolje rezultate od kombinacije prehrane s malo masnoća i lijeka za mršavljenje / krvni tlak.

Preporuke : Ako vas zanima snižavanje krvnog tlaka, dijeta s 50 ili manje grama ugljikohidrata dnevno mogla bi biti učinkovita metoda. Posavjetujte se sa svojim liječnikom i dijetetičarom da biste utvrdili je li to prikladan izbor na temelju vaše povijesti bolesti.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Moć za poboljšanje Alzheimerove bolesti

Ranije u ovom članku kratko sam spomenuo kako konzumiranje previše šećera može narušiti rad mozga i uzrokovati nakupljanje plaka u mozgu. Mnoga istraživanja na pacijentima s Alzheimerovom bolešću također se slažu s biokemijom. Zapravo, skupina znanstvenika pregledala je literaturu i zaključila da „visok unos ugljikohidrata pogoršava kognitivne performanse i ponašanje kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću“. To znači da jedenje više ugljikohidrata uzrokuje više problema u mozgu. Hoće li suprotno (unos manje ugljikohidrata) poboljšati rad mozga?

Nedavna ispitivanja ketogene prehrane dokazuju da bi mogla preokrenuti Alzheimerovu bolest. Eksperimenti na suplementima ketona posebno su otkrili da je ketonsko tijelo, β-hidroksibutirat, poboljšalo memorijsku funkciju pacijenata s Alzheimerovom bolešću.

Znanstvenici su to otkriće potvrdili davanjem MCT ulja (masti koja se nalazi u kokosovom ulju koja se u jetri obično pretvara u ketone) pacijentima s Alzheimerovom bolesti i testirali su im pamćenje. Otkrili su da su pacijenti s Alzheimerovom bolešću imali veće pamćenje, što je izravno povezano s razinom ketonskih tijela u krvi.

Ostale prednosti koje ketonska tijela imaju na zdravlje mozga su:

  • Sprječavaju gubitak neurona.
  • Oni čuvaju funkciju neurona.
  • Oni štite moždane stanice od više vrsta ozljeda.

Za ponijeti: Kombinacija ograničenja ugljikohidrata i ketona poboljšava rad mozga i može pomoći u prevenciji i preokretu Alzheimerove bolesti. Suprotno tome, prehrana bogata ugljikohidratima štetna je za zdravlje mozga.

Preporuka: Pokušajte dopuniti MCT uljem i ograničiti ugljikohidrate kako biste poboljšali rad mozga i spriječili (ili smanjili ozbiljnost) Alzheimerove bolesti.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Simptomi Parkinsonove bolesti smanjeni ketogenom prehranom

Jedna nedavno objavljena klinička studija testirala je učinke ketogene prehrane na simptome Parkinsonove bolesti. U ovoj su studiji pacijenti s Parkinsonovom bolešću doživjeli prosječno smanjenje od 43% na jedinstvenoj ljestvici ocjene Parkinsonove bolesti nakon 28-dnevne ketogene dijete.

Svi pacijenti koji su sudjelovali izvijestili su o umjerenom do vrlo dobrom poboljšanju simptoma. Istraživači pretpostavljaju da su ti rezultati djelomično posljedica povećanja potrošnje esencijalnih masnih kiselina što je uobičajeno kod ketogene prehrane.

Za ponijeti: Ketogena prehrana poboljšava kvalitetu života i smanjuje simptome bolesnika s Parkinsonovom bolešću.

Preporuke: Ako imate ili razvijate Parkinsonovu bolest, razgovarajte sa svojim liječnikom o prelasku na ketogenu dijetu i pridružite se zajednici radi podrške.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Poboljšajte razinu kolesterola i obrnute bolesti srca pomoću ketogene prehrane

Iako ketogena prehrana ima puno zasićenih masnoća (za koje se obično smatra da povećavaju kolesterol), utvrđeno je da poboljšavaju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanih bolesti.

U nedavnoj metaanalizi objavljenoj u British Journal of Nutrition, istraživači su istraživali utjecaje ketogene dijete s vrlo malo ugljikohidrata (VLCKD) na ključne metrike kardiovaskularnog zdravlja, uključujući HDL kolesterol. Autori su definirali VLCKD kao prehranu s manje od 50 g ugljikohidrata.

Nakon ispitivanja 12 studija, uključujući 1257 pacijenata, otkrili su da VLCKD povećava HDL dvostruko više od prosječnog povećanja HDL-a kod dijeta s malo masnoće. Kao rezultat toga, autori su zaključili da prehrana ograničena ugljikohidratima donosi kardiovaskularne prednosti jer poboljšava razinu HDL-a u tijelu.

Međutim, jedan od najvažnijih čimbenika rizika za bolesti srca je "loši" LDL kolesterol. Kako ketogeni utječu na razinu LDL kolesterola?

U studiji iz 2006. godine, istraživači su procijenili učinke ograničenja ugljikohidrata na LDL kolesterol u skupini od 29 muškaraca za 12-tjednu intervenciju gubitka kilograma. Njihova se razina LDL kolesterola poboljšala, što je dovelo do zaključka da:

… Gubitak težine induciran restrikcijom ugljikohidrata povoljno mijenja izlučivanje i obradu lipoproteina u plazmi, stvarajući čestice VLDL, LDL i HDL povezane sa smanjenim rizikom od ateroskleroze i koronarne bolesti srca.

U drugoj studiji na ženama, istraživači su potvrdili da je ketogena prehrana rezultirala povoljnim promjenama u LDL česticama u skladu s nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Međutim, ukupni LDL kolesterol se nije promijenio. Zbog toga je važno testirati razine različitih LDL čestica. Pogled na sam LDL broj može zavarati, posebno na ketogenoj prehrani.

Za ponijeti: Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može pomoći u optimizaciji razine kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Preporuka: Ako imate visoku razinu LDL i VLDL čestica, razmislite o usvajanju prehrane s ograničenim sadržajem ugljikohidrata. Da biste optimizirali razinu LDL kolesterola, razmislite o usvajanju prehrane s visokim udjelom zdravih mononezasićenih masti i povrća s malo ugljikohidrata. Neki od primjera keto-prihvatljive hrane koja sadrži visoko mononezasićene masti su maslinovo ulje, avokado i makadamija.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju

Potencijalno liječenje sindroma policističnih jajnika i neplodnosti

Sindrom policističnih jajnika (PCOS) odgovoran je za čak 70 posto problema s neplodnošću kod žena.

Primarni uzrok ovog stanja je povišena razina inzulina. Kada su razine inzulina visoke, uzrokuju da jajnici proizvode više androgena (poput testosterona) i smanjuju proizvodnju globulina koji veže spolni hormon - glikoproteina koji sprečava da testosteron slobodno uđe u stanice.

Uz veću proizvodnju androgena i manje globulina koji veže spolni hormon, slobodni testosteron može slobodno plutati krvlju i komunicirati sa stanicama. Ovisno o tome na koje stanice utječe, to može rezultirati rastom dlaka na prsima i licu, promjenama raspoloženja, umorom, slabim spolnim nagonom, aknama, neplodnošću i drugim simptomima PCOS-a.

Kako se razina androgena nastavlja povećavati, stimuliraju aktivnost 5-alfa reduktaze - enzima koji pretvara testosteron u snažniji metabolit nazvan dihidrotestosteron. To pogoršava simptome PCOS-a.

Istraživanje o tome kako prehrana utječe na PCOS minimalno je, ali postoji jedno uvjerljivo istraživanje o ketogenoj prehrani i ženama s PCOS-om. U ovom istraživanju, pet žena s prekomjernom tjelesnom težinom jelo je ketogenu prehranu (20 grama ugljikohidrata ili manje dnevno) tijekom 24 tjedna. Rezultati su bili zapanjujući - prosječni gubitak kilograma bio je 12%, slobodni testosteron smanjio se za 22%, a razina inzulina natašte za 54%. Još je impresivnije to što su dvije žene zatrudnjele unatoč prethodnim problemima s neplodnošću.

Iako je ovo mala studija, rezultati su jasno potkrijepljeni činjenicom da je ketogena dijeta pronađena u mnogim drugim studijama kako bi pomogla obrnuti rezistenciju na inzulin i smanjiti razinu inzulina, dva glavna uzroka PCOS-a.

Odbijanje : Ketogena prehrana može pomoći u poboljšanju plodnosti i preokrenuti PCOS.

Preporuke : Ako imate PCOS, tada vam ograničenje ugljikohidrata možda odgovara. Međutim, postoji jedno važno upozorenje za žene koje su na ketogenoj dijeti. Prehrana može povećati razinu kortizola, što rezultira povećanom rezistencijom na inzulin. Za neke žene možda je najbolje polako smanjiti unos ugljikohidrata.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Obrnuti bezalkoholnu masnu bolest jetre s ketogenom prehranom

Bezalkoholna masna bolest jetre povezana je s dijabetesom tipa 2, pretilošću, srčanim bolestima i hiperlipidemijom i vjerojatno se neće razviti ukoliko ne bude prisutno jedno ili više ovih problema.

Već smo istražili kako ketogena prehrana pomaže kod dijabetesa, bolesti srca i hiperlipidemije, znači li to da pomaže i kod bezalkoholnih masnih bolesti jetre?

Nedavna pilot studija stavila je pet pacijenata na ketogenu prehranu (manje od 20 grama dnevno ugljikohidrata). Na kraju šest mjeseci, prosječni gubitak kilograma iznosio je 28 kilograma (ali ovo nije bilo najzačuđujuće otkriće). Svaki je pacijent bio podvrgnut biopsiji jetre, a četiri od pet pacijenata imalo je smanjenje masnoće u jetri, upalu i fibrozu. Međutim, ovo je mala pilot studija koja je također koristila dodatke, tako da rezultati nisu konačni. Što kaže ostatak istraživanja?

U metaanalizi i sustavnom pregledu 2016. istraživači su otkrili da prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata značajno smanjuje masnoće u jetri, ali testovi funkcije jetre nisu se značajno poboljšali. Kad pažljivo proučimo studije u metaanalizi, one ili nisu otkrile utjecaj na razinu jetrenih enzima ili značajan učinak. Drugim riječima, funkcija jetre nekih ljudi ostala je ista na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, dok su se drugi značajno poboljšali. Zašto razlika?

Pretpostavljam da bi, ako bi ispitanici trebali jesti vlaknastu hranu (poput povrća s niskim udjelom ugljikohidrata), tada vjerojatno imali rezultate slične maloj pilot studiji.

Odbijanje : Ketogena prehrana na bazi cjelovite hrane može biti najbolja dijeta za preokretanje masne bolesti jetre.

Preporuka : Ako imate masnu bolest jetre, počnite ograničavati ugljikohidrate i jesti povrće s niskim udjelom ugljikohidrata poput špinata, kelja i brokule uz svaki obrok.

Ako trebate pomoć da započnete s keto, pogledajte moju biografiju


Ketogena dijeta pomaže oboljelima od raka

U posljednje vrijeme sve se više govori o potencijalu ketogene prehrane kao liječenja raka, ali što o tome govori dostupna literatura?

Nedavna metaanaliza proučila je literaturu o 32 pacijenta s gliomom (ljudi koji su imali tumor u mozgu ili leđnoj moždini) liječenih ketogenom prehranom kao alternativnom ili komplementarnom terapijom. Znanstvenici su primijetili da su neki pacijenti više reagirali na ketogenu prehranu nego drugi pacijenti.

Najbolji odgovor imao je trogodišnja djevojčica koja je nakon pet godina liječenja ketogenom prehranom imala kompletnu remisiju. Dvoje drugih pacijenata također je doživjelo potpunu remisiju nakon dijete, dok je još jedan doživio napredovanje raka nakon prestanka dijete.

To su nevjerojatni rezultati, ali moramo imati na umu da su ti rezultati rezultat kombinacije ketogene prehrane i konvencionalnog liječenja, a ne same ketogene prehrane.

Očito je, međutim, da je ketogena prehrana jedna od najboljih dijeta za pacijente s karcinomom. Prema dijetetičarki Heidi H. Pfeifer iz Centra za dijetalnu terapiju MGH, ketogena prehrana može biti učinkovita iz sljedeća dva razloga.

Prvo, ketogena prehrana oduzima stanicama raka njihov primarni izvor energije - glukozu. Iako mnoge stanice raka gladuju, tijelo radi na ketonima, koje stanice raka ne mogu koristiti za gorivo.

Drugo, ketogena prehrana suzbija inzulinski faktor rasta (IGF-1). Ova je molekula povezana s nastankom i napredovanjem stanica raka. Razina IGF-1 povećava se kada pojedemo više ugljikohidrata. Budući da je ketogena prehrana mnogo niža u ugljikohidratima, znanstvenici sumnjaju da to suzbija proizvodnju IGF-1, usporavajući stvaranje stanica karcinoma.

Odbijanje : Ketogena prehrana jedan je od najboljih komplementarnih tretmana za ljude koji imaju rak.

Izvor: Blagodati ketogene prehrane | Vladao Mnom.

Posljednje ažuriranje 27/12/2020

Komentiraj