Nosački dodatak – zdravstvene prednosti, doziranje, nuspojave

Watercress je povrće u obitelji brassicaceae. Ima papreni okus i povezan je s brokulom, cvjetačem i raketom.

Potrošnja u vodama povezana je s različitim učincima protiv raka.

Potrošnja vode može također stimulirati antioksidantne enzime, za koje se smatra da smanjuje oštećenje DNA. Watercress je također dobar izvor luteina.

Vodeni i drugi članovi obitelji brassicaceae sadrže spojeve koji se nazivaju izotiocijanati. Izotiocijanati uključuju sulforaphane, diindolilmetan i fenetil izotiocianata (PEITC). U usporedbi s drugim Brassicaceae postrojenja, Watercress sadrži više PEITC-a. Ovi spojevi pomažu tijelu da zaštite od raznih spojeva, uključujući karcinogene.

Postoje minimalni ljudski dokazi koji podupiru te tvrdnje, ali dvije ljudske studije su pronašle stupanj smanjene štete DNA u inače zdravim ljudima nakon što su dodali vodovod na svoju prehranu.

Posljednje ažuriranje 08/12/2021

Komentiraj