Koja je minimalna količina ugljikohidrata koju bih trebao jesti na keto dijeti?
Mislim da se ovo pitanje fokusira na pogrešno pitanje.
Kao što je zabilježeno u nekoliko drugih odgovora, možemo proizvesti glukozu iz aminokiselina. To bi moglo značiti da vam uopće nisu potrebni ugljikohidrati. Ipak, postoje neophodne hranjive tvari koje donosi povrće i voće, a koje ne možete dobiti hranom koja je pretežno bjelančevina i / ili masnoća, poput vlakana, flavonoida, vitamina C i folne kiseline. kiselina.
Keto dijeta s hranjivim sastojcima pružit će izvore tih hranjivih sastojaka u dovoljno visokoj količini da udovolje vašim fiziološkim potrebama za njima, a količina ugljikohidrata bit će artefakt tog unosa. Na primjer:
Izvor: ja
Raspon unosa ugljikohidrata povezan s ketozom iznosi 10% ili manje kalorija dnevno, što čini oko 50 g neto ugljikohidrata za "prosječnu" osobu koja dnevno unosi 2000 kalorija.
Redovita konzumacija hrane s visokim udjelom triglicerida srednjeg lanca, poput kokosovog ulja, može izazvati ketozu na višim razinama konzumacije ugljikohidrata.
Zbog problema s adekvatnošću hranjivih sastojaka u ketogenoj prehrani, postoji trend da se umjesto toga preporuči ketogeni ciklus.
Više:
Zamke keto prehrane i zašto je biciklizam ugljikohidrata bolji
Što je Keto biciklizam - i po čemu se razlikuje od Keto prehrane?
Posljednje ažuriranje 15/01/2021