Izvorna dijeta Brucea Leeja,
Bruce Lee poznat je po svojoj predanosti borilačkim vještinama i velikim sposobnostima na ovom polju. Nije bio samo izuzetan borilački umjetnik, već i ozbiljan bodybuilder. Čvrsto je vjerovao da je Dijeta i prehranaimao vrlo važnu ulogu u postizanju svojih ciljeva. Međutim, nije bio stručnjak za prehranu, većinu informacija dobivao je iz časopisa o bodybuildingu i eksperimentirao s različitim dodacima, osim što je jeo dobro uravnoteženu zdravu prehranu. Za Brucea Leeja dobra prehrana bila je ona koja mu je pružala energiju i hranjive sastojke kako bi maksimalizirao svoj fizički trening.
Sljedeća pravila prehrane temelje se na onome što je poznato o svakodnevnom režimu prehrane Brucea Leeja. Mnogo je referenci na „Dijetu Brucea Leeja“, ali zapravo takva dijeta jednostavno pokušava preslikati prehranu i obrasce prehrane Brucea Leeja, kao i njegove kondicijske režime, kako bi pokušao postići stas sličan onome Brucea Leeja. Prehrana i režim vježbanja Brucea Leeja značili su da je imao blizu nula posto tjelesne masti. Slijeđenje ovog režima prehrane moglo bi vam pomoći da izgubite trbuh na masti, kao i poboljšati rast mišića.
Prehrana Brucea Leeja Pravilo 1: Izbjegavajte rafinirano brašno
Općenito je Bruce Lee izbjegavao rafinirano brašno. Dakle, nije jeo mnogo pečene hrane poput keksa i kolača, što je opisao kao „ praznih kalorija“. Vrijedno je spomenuti da danas mnogi ljudi sindrom iritabilnog crijeva pripisuju prekomjernoj konzumaciji rafiniranog brašna. Njegova filozofija nije bila da konzumira kalorije koje ne pružaju neku korist tijelu.
Ovaj pristup jelu vrlo je sličan pristupu budističkih spisa koji kaže:
“Morate naučiti biti umjereni u jelu i jesti samo toliko da ostanete zdravi i sposobni za trans. Jer prekomjerna hrana ometa protok daha dok ulazi i izlazi, izaziva malaksalost (nedostatak vitalnosti), pospanost i ubija svu hrabrost. Kako previše hrane ima nesretne posljedice, tako i gladovanje ne dovodi do učinkovitosti. Jer izgladnjivanje odvodi tjelesni volumen, sjaj, čvrstoću, performanse i snagu. Hranu biste trebali uzimati u skladu s vlastitim mogućnostima, ni previše ni, od ponosa, premalo. "
Dijeta Brucea Leeja Pravilo 2: Kineska hrana
Bruce Lee uživao je u kineskoj hrani, jer je smatrao da je zapadnjačka hrana često previše prljava. Neka od njegovih omiljenih kineskih jela bila su govedina u umaku od kamenica i tofu. Međutim, volio je jesti i odrezak i jetru, ali općenito je preferirao uravnoteženiji pristup azijskim jelima. Smatrao je da zapadnjačka hrana previše naglašava proteine i masnoće, a nedovoljno ugljikohidrate iz povrća, riže, tjestenine itd.
Pravilo prehrane Brucea Leeja 3: Izbjegavajte mliječnu hranu
Bruce Lee nije volio mliječnu hranu i jeo je samo mliječne proizvode kao dio proteinskih napitaka, obično koristeći mlijeko u prahu umjesto svježeg mlijeka. Ovo pravilo samo pomaže u smanjenju ukupnog unosa energije. Utvrđeno je da kalcij iz mliječnih proizvoda pomaže smanjiti količinu masti koja se probavlja.
Pravilo prehrane Brucea Leeja 4: Manji dijelovi i više obroka
Bruceu Leeju koncentracija na vrstu pojedene hrane nije bila jedino važno, veličina porcija i broj obroka bili su jednako važni. Bruce Lee obično bi konzumirao četiri ili pet manjih obroka dnevno, a ne nekoliko velikih obroka, plus neke zdrave grickalice poput voća.
Danas bodybuilderi često slijede slične prehrambene navike, jedući visoko proteinske obroke otprilike svaka četiri sata kako bi osigurali da tijelo ima dobru opskrbu proteinima koji pomažu u izgradnji i popravljanju mišićnog tkiva. Jesti češće nego svaka četiri sata može stvoriti prevelik pritisak na probavni sustav, što dovodi do probavnih smetnji. To je još jedan razlog zašto stalno grickanje nije dobro za vas.
Dijeta Brucea Leeja Pravilo 5: Pijte proteinska pića
Bruce Lee svakodnevno je konzumirao jedno ili dva proteinska pića, plus voćni smoothie. Iako su njegova proteinska pića varirala, uglavnom su se sastojala od:
- Ne instant mlijeko u prahu - za koje se navodi da ima veću koncentraciju kalcija od ostalih oblika mlijeka u prahu
- Jaja - ponekad s školjkama
- Pšenične klice / ulje pšeničnih klica
- Maslac od kikirikija
- Banana
- Pivski kvasac (sadrži koncentrirane vitamine B skupine, koji su neophodni u oslobađanju energije iz ugljikohidrata).
- Inozitol dodatak (Inozitol se nalazi u mnogim namirnicama, naročito u žitaricama sa visokim sadržajem mekinja. Inozitol igra važnu ulogu u zdravlju stanične membrane, posebno specijaliziranih stanica u mozgu, koštane srži, očiju i crijeva. Funkciju stanična membrana treba regulirati sadržaj stanice, što omogućava učinkovito funkcioniranje stanice).
- Lecitin - uzima se u granuliranom obliku. (Lecitin je smjesa glikolipida, triglicerida i fosfolipida. Potreban je svakoj stanici u tijelu i ključni je gradivni element staničnih membrana; bez njega bi se stvrdnuli. Lecitin štiti stanice od oksidacije).
Svi sastojci temeljito bi se promiješali u miješalici za hranu. Bruce Lee predložio je da se za bolje rezultate (tj. Za brže dobivanje veće mišićne mase) mogu dodati i mlijeko i vrhnje.
Imajte na umu da su dodaci koje je Bruce Lee uzimao bili popularni dok je istraživao bodybuilding tijekom 1960-ih i početkom 1970-ih, te suplemente sada mogu zamijeniti novi koji daju bolje rezultate. Također imajte na umu da svi dodaci mogu imati nuspojave ako se prekomjerno uzimaju. Najbolje je da se obratite svom liječniku / liječniku opće prakse prije nego što započnete s bodybuilding dijetom.
Prehrana Brucea Leeja Pravilo 6: Uzimajte dodatke prehrani
Bruce Lee također je uzimao mnoge mineralne i vitaminske dodatke. Danas se nudi mnogo veća raznolikost dodataka nego kad je Bruce Lee trenirao. Znanje o tome kako različiti suplementi djeluju i koriste nam uvelike je napredovalo od 1960-ih, što može rezultirati boljim i učinkovitijim suplementima od onih dolje navedenih. Međutim, evo nekih dodataka za koje je poznato da ih je Bruce Lee uzimao:
- Vitamin C
- Leciting granule
- Pčelinji pelud
- Vitamin E
- Šipak (tekući oblik)
- Ulje pšeničnih klica
- Tablete od prirodnih proteina (s okusom čokolade)
- Acerola - C
- B-Folia
Prehrana Brucea Leea Pravilo 7: Povećajte ugljikohidrate sokovima i miješanjem
Bruce Lee znao je da su ugljikohidrati neophodni za ljude s vrlo visokom razinom aktivnosti. Zbog toga je redovito konzumirao slatkiše od svježeg voća i povrća. Voće i povrće predstavljaju najbogatiji izvor ugljikohidrata, pa bi Bruce Lee često pravio sokove / smoothieje od mrkve, celera, jabuka, banana i malo peršina.
Obično bi mrkva činila polovicu sadržaja pića, a ostatak bi se podijelio između ostalog voća i povrća. Također je ponekad koristio zeleno lisnato povrće, opet s velikim udjelom soka od mrkve kako bi ublažilo gorčinu zelenog lisnatog povrća. Bruce Lee bio je ispred svog vremena, jer su to osnovna pravila primijenjena u našem članku koji detaljno opisuje nekoliko načina za gubljenje masnoće na trbuhu.
Sokovi od svježeg voća i povrćaje izvrstan način za konzumaciju visokokvalitetnih ugljikohidrata. Sokovi omogućuju tijelu da lakše asimilira mnoge hranjive sastojke. Enzimi u soku od povrća također su organski katalizatori koji povećavaju brzinu razgradnje i apsorpcije hrane.
Mnogi se enzimi uništavaju kad se povrće kuha, posebno ako se kuha, pa je najbolje konzumirati sirovo voće i povrće. Neki nutricionisti sugeriraju da bi za bolje zdravlje i više energije otprilike polovina konzumiranih ugljikohidrata trebala dolaziti iz sirovog voća i povrća.
Prehrana Brucea Leeja Pravilo 8: Jedite med i ginseng
Bruce Lee često je pio matičnu mliječ i napitak od ginsenga kako bi ga brzo ojačao. Ta su pića vrlo mala i pružaju vrlo brzo oslobađanje energije. Matična mliječ sadrži vitamine B-kompleksa, uključujući visoku koncentraciju vitamina B5 (pantotenska kiselina) i vitamina B6 (piridoksin), acetilkolina, hormona i osamnaest aminokiselina. Sadrži i tragove mnogih minerala, količine vitamina C u tragovima, neke enzime, kao i antibakterijske i antibiotske komponente. Suprotno tvrdnjama mnogih od onih koji promiču njezinu uporabu, vitamini A, D i E u potpunosti nedostaju u matičnoj mliječi.
Prema Tradicionalna kineska medicina (TCM) Ginseng promovira Yang energiju, poboljšava cirkulaciju, povećava opskrbu krvlju, revitalizira i pomaže oporavku od slabosti nakon bolesti i stimulira tijelo.
Dijeta Brucea Leeja: Uzorci obroka
Očito je da bi se dijeta Brucea Leeja uvelike razlikovala tijekom 1960-ih i početkom 1970-ih kako su se njegove metode treninga razvijale, ali evo što je možda jedan od njegovih tipičnih dnevnih obroka:
Doručak
- Hrana: zdjelica žitarica s muslijem, sastavljena od cjelovitih žitarica, orašastih plodova i sušenog voća, plus 2% mlijeka (polu obrano).
- Napitak: sok od naranče i / ili čaj.
međuobrok
- Napitak od soka ili proteina: Proteinski prah, mlijeko u prahu bez trenutka izrađeno od vode ili soka, jaja, pšenične klice, banane, maslac od kikirikija. Često se dodavao pivski kvasac.
Ručak
- Hrana: meso, povrće i riža.
- Napitak: čaj.
međuobrok
- Napitak od soka ili proteina: pogledajte sastojke za proteinski napitak za jutarnju grickalicu.
Večera
- Hrana: Špageti i salata, ili drugi obrok od riže, povrća i mesa, piletine ili plodova mora.
- Napitak: Jedna čaša 2% mlijeka i / ili čaja.
Ovo je originalna Bruce Lee Diet
Posljednje ažuriranje 07/01/2021