Kako izračunati sagorijevane kalorije

Iako niste naveli razlog postavljanja ovog pitanja, većina ljudi koji pitaju o kalorijama pokušavaju izgubiti ili održati težinu. Što se tiče brojanja kalorija u tu svrhu, ne računate ih, a ne možete. Bez obzira kako računali, izračunavali ili mapirali u aplikaciji, jednadžba "kalorije u minusu kalorija" nikada neće funkcionirati. Ta je činjenica potvrđivana iznova u posljednjih 25 godina.

Možda je najznačajniji bio Pogledajte suđenje NAPRIJED; trinaestogodišnje istraživanje učinka ograničenja kalorija na dijabetes i gubitak kilograma u studijskoj skupini od više od 13 pacijenata širom zemlje. Studija je otkazana nakon 5,000 godina, navodeći kao razlog "uzaludnost". Nakon 11 godina pažljive i nadgledane pripreme obroka i praćene tjelovježbe sračunatoj da svaki dan osigurava deficit od 11 kalorija, prosječni gubitak kilograma bio je samo 500 kilograma, a sanacija dijabetesa bila je zanemariva, manje od 6%.

Bilo je i mnogo drugih široke studije koji su potvrdili ove rezultate, a nekoliko je pomno praćeno. Rezultati su bili toliko konzistentni da se procjenjuje da model kalorija u kalorijama dugoročno djeluje na manje od 1 na 1,000 ljudi koji ga isprobaju.

Ključna fraza ovdje je "dugoročno". Mnogi sudionici mršave kratkoročno, ali gubitak kilograma nije održiv. Studije pokazuju da je težina u više od 99% slučajeva između 8 i 10 godina.

Vježba vam neće pomoći da to promijenite, bez obzira na to koliko vježbanja radili. Opet, studije dosljedno pokazuju ta vježba uopće ne pridonosi gubitku kilograma. Čak i domaćin slavnih Bob Harper TV emisije The Biggest Loser, koja sadrži iscrpljujuće fitnes rutine, priznao je da vježbanje ne pomaže mršavljenju.

Razlog zašto vježbanje ne uzima u obzir težinu je taj što vaše tijelo ne troši kalorije. Kalorija je specifična toplina vode; toplina potrebna za povišenje temperature od 1 grama vode za 1 stupanj C. Kada se govori o hrani i vježbanju, ova je jednadžba x1000, ili toplina potrebna za povišenje temperature od 1 kilograma vode za 1 stupanj C.

Ako razračunate matematiku, kalorije u Whopperu povisit će temperaturu kade pune vode za 10 stupnjeva F.

I svi ovi razgovori o vrućini trebali bi vam reći zašto brojanje kalorija ne funkcionira: tijelo ne radi na vrućini, pa kalorije nisu stvar u tijelu.

Energija u tijelu zahtijeva samo malu količinu hrane, prvenstveno prirodne, iz ugljikohidrata s farme. Pretvoreno u glukozu, ono malo hrane potiče proces staničnog disanja i ATP / ADP ciklus, odakle potječe vaša energija.

Ostatak vaše hrane razgrađuje se na svoje najmanje korisne sastojke, poput djeteta koje razvlači Legose, a ti se gradivni dijelovi zatim ponovo ugrađuju u bilijune stanica koje čine vaše tijelo.

Iako je ovo možda odgovor više nego što ste željeli i kreće drugim putem nego što ste očekivali, on je činjeničan i uživat ćete u većoj dobrobiti, kondiciji i zdravlju ako ga uzmete k srcu.

Foto: Jeste li znali da je skovala energetska jedinica "kalorija" željeznički inženjeri između 1787. i 1825. za usporedbu kapaciteta grijanja vode različitih izvora goriva? U parnim strojevima to ima sasvim smisla. U tijelu, ne toliko.

Wellness budi tvoj

izvor slike: Champlain i pruga St Lawrence

Posljednje ažuriranje 28/12/2020

Komentiraj