Je li sigurno čaj cijelu noć ostavljati vani strmim?

Jedan trenutak

Dobro, vratili smo se

Dakle, moja prva briga je zašto

Zašto čaj namačete preko noći? Pa, postoje 2 slučaja u kojima je u redu (barem po mom mišljenju) strmi čaj preko 10 minuta

  • Vani spremate sunčani čaj
  • Hladno ste kuhali čaj u hladnjaku

U tim slučajevima to je u redu, ali inače ne vidim razlog do strmo ga duže.

Za biljne čajeve:

Mislim na tebe može i neće vam škoditi, ali većina okusa će se izdvojiti u prvih 5 minuta, tako da zapravo ne stoji zašto ti bi želio.

Za crne, bijele, zelene itd. Čajeve napravljene sa Camellia sinensis biljka:

Nemoj. Tanini i katehini i antioksidanti oslobođeni u odgovarajućem vremenu (4 minute za Darjeeling, jedna minuta za zeleno, dvije do četiri za bijelo, itd.) Dopušteni za namakanje sve što trebaš za ukusnu šalicu čaja, a imajte i sve zdravstvene prednosti.

najveći razlog zbog kojeg ljudi misle da je crni čaj uvijek gorak je što ga ljudi gotovo uvijek predugo strmo strme, što ga čini gorkim i užasnim okusom

Ako ćete zagrijavati vodu, nema razloga da je kuhate duže od željenog vremena, osim ako čaj ne koristite za kupku za stopala ili nešto slično.

Također se postavlja pitanje zašto biste to učinili, pogotovo jer bi se pretvorilo u sobnu temperaturu? Bez obzira na to, sad kad sam izrazio zbunjenost i nadam se da sam vas uvjerio da je natapanje preko noći loša ideja, da u potpunosti odgovorimo na vaše pitanje.

Sigurno je strmi čaj dulje ili preko noći. Čaj ćete i dalje moći piti ujutro, a vjerojatno neće pljesnuti, jer je neko vrijeme bio vruć i u sebi nema većih šećera. Pomoglo bi ga prekriti jelom kako bi se spriječilo bilo kakvo patogeno onečišćenje, ali nije baš zabrinjavajuće.

Postavila sam vrući čaj koji sam već skuhala i uklonila lišće sa šanka na jedan dan, a zatim ga zagrijala i popila. Ovo je također u redu.

Stajanje čaja na pultu preko noći neće vam naštetiti, osim ako ne živite u području sklonom plijesni i bakterijskoj kontaminaciji, u tom slučaju to ne bih preporučio. Međutim, trebali biste biti dobro.

Posljednje ažuriranje 01/12/2020

Komentiraj