Zamoljen sam da odgovorim, ali Zoltan Barczikay prilično pokriva sve.
Samo ću dodati malo medicinske / (bio) kemijske perspektive:
Kosti ne baš rastopiti, to je više raspadati se jer su vrlo čvrsta, ali porozna matrica mineralnih kristala: hidroksiapatit ili Ca10 (PO4) 6 (OH) 2 (vidi sliku) djelomično vezani s nekim organskim materijalom (uglavnom kolagenom)
Elektronska mikrofotografija hidroksiapatita, uklonjen sav organski materijal.
Zasluga: Bertazzo, S. Autorska prava objavio sam.
Gledajući složenost molekula i visoka tališta mnogih njezinih komponenata, struktura će se prvo makroskopski raspasti (matrica prije molekule). Ako ga i dalje pritiskate temperaturno, rastresiti dijelovi, kristali koje vidite gore, koji izgledaju puno manje masivni nakon što se vezana struktura raspadne (to je smjesa koja se naziva koštani pepeo), počet će se topiti i na različitim temperaturama.
Iako ovo nije reprezentativno za samu molekulu, imajte na umu da se kalcij topi na 860 ° C, to je otprilike 4x temperatura na kojoj pečete meso. Fosfat je također prilično vatrostalni molekul.
Jednostavno rečeno:
Činjenica da su kosti izrađene uglavnom od anorganskih materijala, djelomično mineralnih, čini je mnogo manje sklonom raspadanju kroz vatru na nižim temperaturama od organskih materijala kao što su masnoće, mišićno tkivo i organi.
Kao što Zoltan kaže, ako je temperatura dovoljno visoka, koštana volja raspasti se.
Neki krematoriji vjerojatno nude ovu uslugu, ali to je puno teže, treba više vremena i puno je skuplje održavati metodu kremiranja koja će također dezintegrirati koštano tkivo.
Posljednje ažuriranje 17/12/2020