Garcinia Cambogia (Malabar Tamarind) je malo voće koje ima neku tradicionalnu upotrebu za poboljšanje kulinarskog iskustva obroka, ali osim toga ima ograničenu ljekovitu upotrebu. Vrlo je dobar izvor hidroksilimunske kiseline (strukturno povezana s limunskom kiselinom, kiselkastom aromom) i smatra se da jedan od izomera, poznat kao (-)-hidroksilimunska kiselina, pomaže u kontroli težine.
Mehanizam djelovanja je inhibicija enzima tzv Lizaza limunske kiseline koja je potrebna u sintezi masnih kiselina, poznata kao de novo lipogeneza. Barem kod štakora, zabilježeni su dokazi potisnute de novo lipogeneze i čini se da oralna konzumacija (-)-hidroksicitrične kiseline pouzdano smanjuje unos hrane i tjelesnu težinu (potonja do stupnja u kojem unos hrane ne može objasniti sve uočene učinke)
Studije na ljudima, uglavnom, to ne uspijevaju ponoviti; to može biti povezano s manje stvarne aktivnosti de novo lipogeneza kod ljudi i mnogo viša razina u štakora. Neke izolirane studije bilježe gubitak težine, ali se čini da je prilično varijabilan i nepouzdan. Mnoge studije također izvještavaju o subjektivnom smanjenju apetita, ali imaju tendenciju bilježiti stope napuštanja (koliko često ljudi napuštaju studiju zbog nemogućnosti pridržavanja protokola prehrane), a ne unos hrane; čak i tada su prednosti još uvijek nepouzdane i ponekad nisu prisutne.
Iako postoji ograničen potencijal za (-)-hidroksilimunsku kiselinu kao pomoć pri mršavljenju, veličina učinka je prilično mala (do 2 kg tijekom 3 mjeseca), a korist je nepouzdana; zbog čega je teško preporučiti ovaj spoj kao sredstvo za sagorijevanje masti ili sredstvo protiv pretilosti.
Posljednje ažuriranje 08/12/2021