Ako prestanete jesti ugljikohidrate, jedete samo proteine ​​i povrće i vježbate, hoćete li izgubiti masnoće?

Rekao sam si da više neću komentirati postove s hranom, jer je to izgubljen slučaj, ali svi su me odgovori natjerali da nešto kažem.

Šaka, povrće je ugljikohidrat. Oni su složeni ugljikohidrati kojima treba više vremena da se razgrade i stvore nisko glikemijsko opterećenje na tijelu. Bilo je nekoliko odgovora kolega suradnika koji su rekli da ćete umrijeti ako izbacite ugljikohidrate, to je smiješno.

Vaše tijelo čvrsto regulira težinu kroz proizvodnju hormona leptina i inzulina. Kontrola tih razina dobrom prehranom povrća i neprerađenog mesa te izbjegavanje nezdrave hrane ključ je uspjeha. Loša hrana također može uzrokovati upalu niskog stupnja u tijelu. To nalikuje stalnoj blagoj gripi. Upala je također primarni uzrok visokog krvnog tlaka i bolesti srca.

Jednostavne ugljikohidrate možete potpuno izbaciti iz prehrane i smršat ćete. Možete jesti samo nemasno ili masno meso, a također ćete smršavjeti (Atkins). Možete jesti samo povrće i smršat ćete (vegetarijanska, veganska). Možete jesti kombinaciju oboje i izgubit ćete kilograme (Paleo).

Ljudi su tako jeli tisućama godina prije postindustrijskog doba, i imali su tendenciju zdrave težine. Dovoljno je pogledati sve stare filmove ili dokumentarce iz drugog svjetskog rata.

Cilj je jesti prirodnu hranu koja je prepoznatljiva u svom prirodnom obliku dok sjedi na vašem tanjuru. Cheeto nije sir, čips od krumpira ne izgleda poput krumpira. Pileći prst ne dolazi od pileće noge. Što je hrana više modificirana u tvornici ili na nekom drugom mjestu, to je manje slična hrani.

"Zašto dobivamo masnoću" Garyja Taubesa izvrsna je referenca o tome.

Morate proučiti više literature o zdravoj prehrani. Započnite s novijim otkrićima i vratite se natrag da biste dobili povijesnu perspektivu. Većina ljudi će ponoviti ono što su čuli posljednjih 20 godina. Puno je novih otkrića otkako je Ansel Keys pokrenuo teoriju Fat is Bad (Temelj je loše) koja se temelji na Studiji sedam zemalja. (U studiju je zapravo bila uključena 21 zemlja, ali ostalih 14 nije odgovaralo modelu koji je Keys pokušavao izgraditi.)

Postoji razlog da su Amerikanci pretili. Da je problem jesti manje zasićenih masnoća, tada bi svi izgledali poput modela, s njihovom prehranom koja se sastoji od krekera bez šećera i bez toga. Umjesto toga, svaki drugi muškarac stariji od 40 godina je na statinima. Mislite li da su ljudi koji imaju srčane i moždane udare zato što im nedostaje statina ili zato što jedu hranu koja više uopće ne liči na hranu.

Žao mi je što počinjem buncati.

Posljednje ažuriranje 18/12/2020

Komentiraj